オーナーBlog

おもてなし15

  • 08:04

楽しくて素敵な瞬間の重なりを経験して
うっとりと緩んでいるときに出会う綺麗な夜

宝石のように光る灯り
そして、
あまりにも綺麗で綺麗で
大きな大きなお月さま
特別な上弦の月🌓

『どんなにいい服を着て、立派な家に住んでいたとしても、食べ物に対して丁寧に向き合っていないと、人は精神的に安定できない』
とお話されていた方がいらしたけれど
。。。

本当にそうですね


心が通う言葉が交わせる今を
繋がれる方とともに
時には、自分自身へ

そして満たされるのは
美味しく
からだに馴染んでいくお食事が
その時にあわせて
整えられること

その感性は日々
「食」を、自分のどこかで
大事に思い
慌ただしくない自分自身が
感性溢れる一品に仕立てていますか

。。。
そんな問いかけの連続で
少しずつ出来ることが増えていく


冷蔵庫の使い方も
買ってきた食材の保管も管理も
何をどのように
お買い物するかについても
磨けば磨くほどに
日常が輝くことを
美しく輝く昨夜の夜景と同じに思い

心に沁みた
素敵なきのうの一日はゆっくりと

瞼を閉じるように終わっていった