オーナーBlog

8月のお食事メニューをお知らせ致します

  • 22:31

 

8月のお食事メニューをお知らせ致します

・うなぎのセロきゅう和え

     セロリときゅうりとうなぎのコラボレーション☆

(ミルフィーユ仕立て)

セロリを一緒にしゃきっとした食感、香りと爽やかな味わいが、

こってりとしたうなぎをさっぱりと仕上げます。

実山椒の香りがさらに爽やかに…お口に広がります(^^)

とても美味しいうなぎの頂き方です~☆

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・とうもろこしと枝豆のかりっと揚げ

    旬の美味しさを、かりっとオリーブオイルで揚げて、香りよく

軽い感じのかき揚げを楽しみます。

薄い衣でかりっと仕上げます。

少ないオリーブオイルで揚げて行くのでとってもお手軽です☆

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・薬味そうめん

      わけぎ、新生姜、しそ、みょうがの爽やかな香りと食感が、

食欲を刺激してくれます。

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・梅じゃこごはん

   お暑い毎日、食欲もなくなります。

そうめんだけでは・・・と、思います。

一口ごはんはいかがでしょうか。

お酒の後のお食事にも宜しいかと思います。

ちりめんじゃこのオイル漬けを覚えておくととっても便利です。

かりっとしたちりめんの感動を楽しんで下さい☆

梅の果肉と大葉を添えて。

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