8月のお食事メニューをお知らせ致します
・うなぎのセロきゅう和え
セロリときゅうりとうなぎのコラボレーション☆
(ミルフィーユ仕立て)
セロリを一緒にしゃきっとした食感、香りと爽やかな味わいが、
こってりとしたうなぎをさっぱりと仕上げます。
実山椒の香りがさらに爽やかに…お口に広がります(^^)
とても美味しいうなぎの頂き方です～☆
・とうもろこしと枝豆のかりっと揚げ
旬の美味しさを、かりっとオリーブオイルで揚げて、香りよく
軽い感じのかき揚げを楽しみます。
薄い衣でかりっと仕上げます。
少ないオリーブオイルで揚げて行くのでとってもお手軽です☆
・薬味そうめん
わけぎ、新生姜、しそ、みょうがの爽やかな香りと食感が、
食欲を刺激してくれます。
・梅じゃこごはん
お暑い毎日、食欲もなくなります。
そうめんだけでは・・・と、思います。
一口ごはんはいかがでしょうか。
お酒の後のお食事にも宜しいかと思います。
ちりめんじゃこのオイル漬けを覚えておくととっても便利です。
かりっとしたちりめんの感動を楽しんで下さい☆
梅の果肉と大葉を添えて。
