オーナーのブログ
パン・お菓子 workshopのブログ一覧
- 2019年7月5日
- 『パン・お菓子クラス』 40（2019）7月
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7月は、『シナモンロール（北欧スタイル）』です 北欧では、お母さんから子どもに伝える その家庭のシナモンロールの味があるそうです 北欧の方から教えて頂……
- 2019年6月5日
- 『パン・お菓子クラス』 39（2019）6月
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『水ようかん』 水無月６月を迎えました ６月３０日は「夏越の祓」（なごしのはらえ） 半年分のケガレを落とし、この後の半年の健康と厄除けを 祈願する行……
- 2019年5月7日
- 『パン・お菓子クラス』 38（2019）5月
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新緑の季節、暦のうえでは初夏を迎えています 今月はお菓子クラスです 『お抹茶パンナコッタと黒蜜シロップ』を作りましょう 濃厚なお抹茶に黒蜜のさらりとし……
- 2019年4月5日
- 『パン・お菓子クラス』 37（2019）４月
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4月になりました 新しい始まり ☆ 身の周りにたくさん発見するフレッシュ 新鮮 なんて素敵なのでしょう 『Studio Muguet』も ……
- 2019年3月6日
- 『パン・お菓子クラス』 36（2019）3月
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啓蟄を迎え春を実感しています 柔らかな春風は 心和みます ☆ 今月は、パンのクラスです 初心に戻り 基本のお食事パンをメインに 色々なパンのクラス……
- 2019年2月3日
- 『パン・お菓子クラス』 35（2019）2月
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2019年2月のお菓子のクラスは 『ガトー・クラシック・オ・ショコラ』です ☆ ♡ マリー・アントワネットに……
- 2019年1月2日
- 『パン・お菓子クラス』 34（2019）１月
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2019年１月のお菓子のクラスは 『アイシングケーキ』です ラム酒香るパウンドケーキはそのままでも美味しいのですが アイシングすることで 雪をか……
- 2018年12月10日
- 『パン・お菓子クラス』 33（2018）12月
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12月のお菓子のクラスは 『シフォンケーキ＆天使のクリーム』です お教えするのは基本のシフォンケーキですが ご自宅へお帰りになられてから クリスマスの苺……
- 2018年11月5日
- 『パン・お菓子クラス』 32（2018）11月
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11月はホットデザートです アップルパイとタルトタタンのフィリングを覚えて 🍎『アップルマフィン』🍎を作ります &#x……
- 2018年10月1日
- 『パン・お菓子クラス』 31（2018）10月
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10月を迎え秋の陽射しが心地よいですね 今月のお菓子クラスでは 『お抹茶パンナコッタと黒蜜シロップ』を作ります 濃厚なお抹茶に黒蜜のさらりとした甘さ ……