6月お料理クラスMENU　

お知らせ致します

🌿

①　低温調理で作り上げる
しっとりローストポーク

オーブンで加熱している間に他のお仕事が出来ます

しっとりジューシーなお肉が完成します

スパイス香る辛いペーストも作ります

お肉はそのまま

スライスして下さい

表面をさっとソテーしても楽しめます

左上は辛くて香り豊かなペーストです！

忙しくても素敵なお食事が出来上がります

☆

🌿

②マイルド玉ねぎドレッシング

＆
紫オニオンのマリネ

グリーンサラダに回しかけてお楽しみください

酸味がマイルドで優しく旨みたっぷりのドレッシィングです

そこで、紫オニオンのマリネを添えて

彩りと酸味を

個人の味覚に合わせてカスタマイズして下さい

お刺身をサラダに加えて

ドレッシィングと紫オニオンのマリネで

素敵なお魚マリネのサラダになってしまうのです

是非、ご試食下さい

お写真は

真鯛とサーモンのお刺身ですが

海老も真蛸もヤリイカもホタテ貝でも美味しいです

☆

🌿

③おじゃこと塩こんぶの炊き込みご飯

(初夏バージョン)

調味料は特別に準備しなくても

お材料の分量のバランスが整うだけで

褒められる炊き込みご飯が出来上がります

きゅうりのお漬物が合いますので

添えてみて下さい

🌿

今月もデザートとともに

お待ちしております