『立秋』と言う音の響き♪癒されます✨ 熱い風の中にも… ほっ!とする涼やかな風が舞うのを感じる頃となりました ^^
いかがお過ごしでしょうか✨
グレープフルーツのジュレを作りながら 暑さの感じとジュレの柔らかさを調整していて
夏の陽射しが元気な分だけ のどごしの優しい柔らかなジュレに仕上げました♪
暑さを楽しみに出来ないかと挑戦の日々です
五感を大事にする一瞬一瞬
無音の中で頂くお食事、
これもまた至福です