スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2021年7月1日

『パン・お菓子クラス』 64(2021)7月

🍞

こねないハード系のパン2種類

二つのクラスをご用意しました

1.「カンパーニュ」クラス

(何度も使える焼き型バスケット付き)


カンパーニュは

フランスでは田舎パンという雰囲気の
スープに添える日常的なパンだそうです


私はオープンサンドやパンプディングを楽しむ時に使っています
下方のお写真右側は
8月お料理クラスのメニューの
揚げ夏野菜とひき肉のスパイスカレーに

チーズをのせて焼いたオープンサンドです


2.「プチパン」クラス

小さなフランスパン
私が〜マドモアゼルサンド〜と名付けている

(下方のお写真左側)
パリで毎日食べ歩いたハムのバゲットサンドを楽しむ時に使います
どちらも楽しいクラスです

お好きなクラスを選んでご予約ください

両方ご参加頂くことも大歓迎です!
ご試食の時にさらに楽しくなる使い方をご紹介します✨