スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2022年11月1日

2022年 11月のお料理クラスMENU

2022年11月のお料理クラスMENU 

お知らせ致します

今月は

知っていると便利なお料理を

テーマに
レッスンを行います

昆布で魚を〆ると旨味が増し

保存も可能です

これを基本に

4種類の昆布を使ったメニューを

レシピにしました

知っていると便利です!

①魚の昆布〆
・カルパッチョ風


・魚と野菜のフリッター


・あんかけうどん

・昆布の佃煮

里芋の美味しい季節に

テイストの違うレシピを

同時にご紹介します

②里芋の白煮


・骨付き肉との醤油煮

ネギの青い部分が余ると

作って置く美味しいチャーハンは

油を控えたレシピです

③失敗しない☆パラパラ焼飯

パーティーシーズンに入る前に

知っていると便利なメニューです

ご一緒に楽しんで頂けたら幸いです

11月も

どうぞ宜しくお願い致します