2025年11月のお料理クラスMENU
お知らせ致します
①スパイシーローストポーク
＆
ポットロースト野菜
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ストウブなどの鋳物の鍋を利用して
オーブンにお任せしながら
丁寧に作り上げる華やかなお料理です
低温調理してから
更に焼いて完成します
沢山の彩り野菜とともに頂きます
お鍋に残った肉汁で
ソースを作り添えて
頂きます
日常の食卓用はフライパンでも調理できますので
ご説明致します
②紫キャベツのマリネ
上のプレートに添えている紫のキャベツを作ります
作り置くことで
色鮮やかな野菜のストックが出来て
便利です
家庭の食卓が華やかになります
③ナスのトルコ和え
ソースが美味しく
お肉料理との相性も良く
白いソースが冬に合う一皿です
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今月は副菜レシピをお休みします
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パンと
スコーンを準備して
お待ちしています
2025年この一年の感謝を込めて
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沢山召し上がって頂けましたら
嬉しいです
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今年も一年お料理クラスを
どうもありがとうございました
