スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2015年1月6日

1月お食事クラス MENU お知らせ

1月 お食事クラスMENU 

お知らせ致します

楽しいお正月たくさんのご馳走が食卓を彩ったことと思います

スタジオ・ミュゲの1月は、ご馳走で充たされたお腹を

クールダウンしていくMENUです

ホッとしながら・・・

お楽しみ頂けると思います

(#^.^#)

・鶏のおろし和え・

かりっと焼いた油揚げがとても美味しいです!

鶏肉をたっぷりの旬のお野菜と大根おろしで和えました

柚子ベースのたれがひとつひとつの食材の

美味しさを引き立たせてくれます

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・ふわふわ卵焼き・

おだしをたっぷりと加えたふわふわな卵焼きです

簡単に二つ折りで仕上げます

いつも厳しい試食のコメントを下さるある方が

黄金レシピ!と

太鼓判を下さった・・・絶品です

普通のようで…でも違うので♪

バリエーション豊富に広げられます

本当に美味しいからだと思います

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・ガーリック風味のちんちろりん・

こんにゃくをお鍋の中で炒るとしてくる音から名づけられた

チンチロリン♪

これはこんにゃくですか?

お肉のようです!と歓声が上がるひと品です

ビールがすすむよう

(#^.^#)

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 ☆

・小松菜と豚肉の玄米餅でのお雑煮・

小松菜をたっぷりと

お餅は玄米餅(無農薬の古代米)でご案内します

お餅を小さくしてお吸い物代りでいかがでしょうか

豚肉が入ると一年中使えるお食事になります

朝食にもお腹に優しいので

お夜食にも

・・・。

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 ☆

・ピリ辛山椒唐辛子みそ・(簡単レシピ)

高級な生七味はとても贅沢なお品です

おうちでちょっとご飯を楽しむ時には

ごま油と山椒、七味の粉で優しい合わせみそを作ってみませんか

 香り豊かなお味噌を楽しんで

ホッ!として頂きたいです

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