4月 お食事クラスMENU
お知らせ致します
鯛ごはん
ル・クルーゼで玄米の鯛ごはんです
Partyの主役メニューとして
いかがでしょうか
炊飯器（白米）バージョンへの応用も出来ます
鯛の美味しい季節です
鯛のアラの処理をコツコツと行いそのアラからのお出汁を大事にとる
丁寧に鯛とかかわっていくことで
とても美味しい香りとお味とに出逢えます
是非、体験してください
菜の花とごぼう揚げ
サクサクに素揚げして頂きます
はんぺんの何とも言えない食感を楽しんで下さい
カレー風味がとても好評でした
焼き魚と焼きしいたけの酢の物
酢の物とは言っても
お出汁の美味しさを引き立てて
おつゆまで頂く一品です
キャベツなどのゆで野菜にかけても美味しいです
小鉢のお料理の世界を広げてくれます
赤だし
鯛のアラで取った濃厚な出汁を使って
絶品の「赤だし」も作ります