５月と６月は
山型のパンを焼いています

５月は、
小麦、塩、水、イーストだけの
究極にシンプルなパン！
トップは、パリパリ♪
中は、ふんわりももちち♪
小麦の美味しさを堪能しました
.
パンの成り立ちが
とてもよく解り
出来上がりも美味しいので
感動して頂きました
(^^)
🌿
６月は、贅沢パン✨とお名前をつけて
水ではなく全て豆乳に変えて
メープルシュガー、バターが入ることで
お部屋の中が
一気にパン屋さんの香りに変化します❗
イーストの育ちを手助けしてくれるので
完成時間も短くなることを
一緒に経験します
💕
ご自分で焼いたパンを
愛しくお持ち帰り下さる姿が
本当に嬉しい
毎月のお菓子とパンのクラスです
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７月は、
生姜のシロップ作ります
オリジナルのオーガニックシナモンと国産レモンの入った

シンプルジンジャーシロップと
フルーツビネガーシロップです

フレッシュパインかキウイでと考えています

🌿
宜しければご参加ください✨
お待ちしております