スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2018年2月1日

『パン・お菓子クラス』 23 (2018)2月

季節のフルーツ:宮崎のたまたま金柑と苺を添えました

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わが家の定番焼き菓子をご紹介します
『たっぷりナッツのフルーツケーキ』

しっとりきめ細やかな生地に
ラム酒漬けのドライフルーツとコリコリしたローストナッツが美味しいケーキです

決め手は、

すりおろしたチーズを加えることです

ケーキの食感
たくさんのフルーツの美味しさ

木の実の香ばしさに
ワクワクするケーキです

香り高いストレートティーが合いますが
夜のお食事あとの
くつろぎのスイーツには
ミントのハーブティーを添えて楽しんでいます

少しずつ楽しむので
ホーローのバットで焼いています
簡単ですが、美味しい!と喜ばれる
褒められケーキ

一緒に作りましょう✨
お待ちしています

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