2018年 ５月のお料理クラスMENU
5月 お料理クラスMENU
お知らせ致します
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「塩こうじ」を手作りしましょう
「醤油こうじ」の作り方もご説明します
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🌿塩こうじ🌿
発酵食品を日常の生活に取り入れて
麹は、食材を美味しくしてくれます
自家製の
甘酒
塩こうじ
醤油こうじ
美味しく作ることから始めましょう
仲良しの調味料にして
元気な食生活を実現させていきます
🌿手作り塩こうじ🌿
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🌿牛肉の塩麴ステーキ🌿
今回は牛肉を焼きますが
鶏肉でも豚肉でも同じように塩こうじの素晴らしさを
感じて頂けます
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🌿麹のオリーブオイルスコーン🌿
簡単スコーンです
お菓子作りにも麹が使えます
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🌿アボカドとレタスの醤油麹のサラダ🌿
美味しい麹のドレッシィングをご紹介します
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お料理のクラスでお待ちしております