2019年1月 お料理クラスMENU
～寒い季節に心も温まるお料理～
丁寧に作るとても美味しいホワイトソースから
・鶏肉のクリームシチュー
・海老チーズグラタン
・ホワイトソースを冷凍してストックするところまで展開していきます
作り置きしておくと便利なひじきのサラダは
和食でも朝食のパンに添えても活用の範囲が広い一品です
①丁寧に作るホワイトソース
②鶏肉のクリームシチュー
③海老チーズグラタン
④ひじきと野菜の和えもの
☆
丁寧に作ることに
たくさんのお時間が必要なのではありません
美味しくなる秘訣を理解して
大切なプロセスを踏むことで
家庭のお料理が最高！と記憶されるようになると感じます
滑らかで純粋なミルクの味が広がるホワイトソース
海の香りが活きて食感が最高なひじきと野菜の和えもの
私が長い時間繰り返し作り続けおもてなしでも活躍する
メニューたち
この子たちと2019年を始められること
とても嬉しく思います
