『パン・お菓子クラス』 40（2019）7月

7月は、『シナモンロール（北欧スタイル）』です

北欧では、お母さんから子どもに伝える

その家庭のシナモンロールの味があるそうです

北欧の方から教えて頂いたレシピを元に

私の好みの味に変えて

おもてなしや贈り物にしてまいりました

梅雨の湿度の高い時期は

胃腸の調子もすぐれないことありますが

カルダモンやシナモンというスパイスの持つ

消化を助けてくれる働きで

食べた後にお腹がすーっと気持ちよくなるのが

嬉しいところのようで

6月にも2回ほどクラスをさせて頂きました

からだを癒すパン作り

一緒に学んでみませんか

『studio Muguet』パンのクラスで

お待ちしております♡