スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2020年3月4日

2020年 3月のお料理クラスMENU

2020年3月のお料理クラスMENU 

お知らせ致します

①ミートソース

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パスタにかけて頂くと
『スパゲティーミートソース』です
クラスでは
ガーリックトーストにチーズがけしたパンとの
マリアージュをご提案しています

とてもたくさん出来上がりますので

素敵なアレンジを生み出しながら楽しんでください

ご飯にかけて頂いてもベースがデミソースなので

ハヤシライス風になります

彩り豊かに楽しんで下さい

②切り干し大根の煮もの

切り干し大根を家庭で作るところから
スタートしたいのですが
今回は市販の切り干し大根を使用します
干し野菜の栄養を
美味しく調理して頂けるように
いくつかのポイントをお伝えします
常備菜にして頂けたら嬉しいです
こちらもそうですが
祖母に教えてもらった昔ながらの小鉢も
今後伝えて行けたらと思います
③塩豚の薬味ソースがけ

塩豚だけでひとつの完成されたお料理です

この素晴らしいお肉の食べ方に感動して頂きたいことと

色々に合わせることのできる

今回の薬味ソースの便利さを共有できましたら

心いっぱいに満足です

そして

野菜の蒸し炒めにもご注目下さい

デザートとお茶のお時間もお楽しみ頂けましたら

嬉しいことです

クラスは今まで通りパーソナルレッスン

又はお二人までで開催しております

手洗い時に使うお手拭きのご持参をお願いしております

『studio Muguet』