オーナーのブログ
オーナーの日記のブログ一覧
- 2018年7月29日
- おもてなし24
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7月は 一晩だけお泊まりする 箱根のオーベルジュでのおもてなしを経験しました 温泉がひかれた露天風呂のついたお部屋に 土地のお野菜を美味しくベイ……
- 2018年7月22日
- 2018年 文月 ７月禅のことば
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文月７月禅のことば 「清流無間断」 ～清流 (せいりゅう) 間断（かんだん)無し～ 🌿 清らかな流れは絶えることなく流れつづけている情景……
- 2018年7月16日
- 幸福感✨その２
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真夏のサンキライの実 緑が涼やかです 🌿 どんなに 慌ただしい中に居ても どんなに 心が落ち込んでいても 自分を正直に感じられ……
- 2018年7月11日
- ✨幸福感✨
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幸せだわぁ～と感じるとき ✨ 元気で 自分の内側のバランスが整っていることを味わいます✨ &#x……
- 2018年7月5日
- 半夏生(はんげしょう)の頃に🌿
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梅雨から夏へ移る頃 「半夏生」(はんげしょう)と呼ばれる数日間があります 🌿 夏至から11日程過ぎた頃から七夕あたりの５日間です &……
- 2018年7月3日
- 『パン・お菓子クラス』 28（2018）７月
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７月のお菓子のクラスメニュー フルーツグラッセ & フルーツのキラキラなめらかゼリー 桃のシロップ煮 🌿 桃……
- 2018年7月3日
- 2018年 7月のお料理クラスMENU
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7月 お料理クラスMENU お知らせ致します ☆ ♡夏野菜の白クリーム和え♡ 簡単ですが、とても美味しい白和えを作ります 夏野菜の組み合わせが最……
- 2018年7月1日
- おもてなし23
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とても早く梅雨が明け ６月が終わりました 。。。 🌿 猛暑を予告されるような 真夏の入口 涼しさを工夫して 楽しみに変換し……
- 2018年6月28日
- 夏至を過ぎて今…✨
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長野から「あんず」が届きました✨ 一年分のジャム作り そして、夏のゼリー用に シロップ煮に仕上げました 🌿 ……
- 2018年6月21日
- 2018年 水無月 ６月禅のことば
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水無月6月の禅のことばに 「雲収まりて山岳青し」 ～雲収山岳青～ 選びました 6月の主菓子は 銀座菊廼舎さんの特別に上品な「黄……