スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2023年3月1日

2023年 3月のお料理クラスMENU

2023年 3月のお料理クラスMENU

お知らせ致します

①『サーモンのパイ包み』
〜バターソース添え〜

大切な方とのお祝いの一皿
サクサクのパイで
ほうれん草ときのこのソースと

サーモンを包み

焼き上げます

丁寧に作った

レモンの香る
バターソースをからめて
お召し上がりください

添える野菜は
茹でた野菜がバランスが良いと

思います

シンプルな調理で添えるのが
おすすめです

 

②『白菜のクリームスープ』

~手作りフラドオニオンを添えて〜

白菜は
部位に分けて調理すると
調理の幅が広がります

今回は葉の部分だけを使い
クリームスープに仕上げます


美味しいミルクで作ると格別です
自家製フライドオニオンが
とてもよく合うので

フライドオニオンを手作りします

残ったスープは
パン生地をかぶせ
ポットスープとして
ご活用頂けます

🍃お知らせ🍃

スタジオ・ミュゲのお料理クラスでは

2023年3月より

お材料費、光熱費などの高騰により

メニューによっては

2品メニューとさせて頂きます

ご理解頂けましたら

有難いことでございます

ささやかではございますが

デザートとお飲み物のご用意は

今後も続けてまいりますので

お楽しみください

三田紗眞心