スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2023年8月1日

2023年 8月のお料理クラスMENU

2023年 8月のお料理クラスMENU

お知らせ致します

①地三鮮(ディーサンシェン)

胃腸を丈夫にして元気を補うメニューです

野菜だけのシンプルな炒め物ですが

甘辛い味付けでご飯がすすみます

揚げ焼きで手軽に作ります

②豚しゃぶすだち麺

濃いめのだしにすだちを効かせて

コシのある半田麺で作る

涼麺です


③小籠包(スープの入らない)
数年前に台湾を旅した時に食べて感動した
スープを入れない小籠包
もっちりとした皮も手作りします
8月のお料理クラスも
どうぞよろしくお願いいたします

秋を感じさせてくれる
桔梗を発見した八月の初日