2025年10月のお料理クラスMENU

お知らせ致します

①鮭缶とじゃがいものサワークリームスープ

特別に美味しい＆簡単なスープ

防災の備えの1つの缶詰

何を揃えていますか？

・冷凍庫にいつでもご飯

・美味しいお餅

・缶詰（ツナ・紅さけ缶・カニ缶・鯖水煮缶）

私はこの程度の種類ですが

分量を多めに保存管理して

回転よく使う工夫をしています

※缶詰は時間の経過でうま味が上がる結果があります

このローリングストックレシピの1つが

今回の鮭缶とじゃがいものサワークリームスープ

じゃがいもをカリフラワーに代えても良く

チーズテリーヌで使い切れない

サワークリームの美味しい食べ方の代表的レシピです

🌿

②本格的な「親子丼」

準備も簡単でいつもある食材の集合体

それでは

特別美味しいと言われる一品にしようと考えた

丁寧に作りあげる親子丼です

なぜ、こうするのか？

美味しいを作るヒントが沢山詰まったレシピです

🌿

③副菜レシピ

・小松菜としめじの煮びたし

・豆腐ハンバーグきのこあんかけ

・キャベツと豚ひき肉のピリ辛みそ炒め

・キャベツとささみのエスニックサラダ

こちらを全てご紹介します

（試食スタイルです）

暑い夏が過ぎるのを待って今

作り置きを再開できるようになられた方もいらしゃることでしょう

私もそのグループです（笑）

・

こちらの簡単作り置きから短時間で調理します

🌿

・小松菜としめじの煮びたし

健康維持に食物繊維は大切です

年齢関係なく美味しい毎日を続ける為にも

意識して暮らすのは大事です

🌿

10月のお料理クラスも

どうぞよろしくお願いいたします

秋冬のデザートをご用意して

お待ちしております