『パン・お菓子クラス』 3　　（2016）

６月は『ガレット・ブルトンヌ』を作ります

フランス ブルターニュ地方のお菓子

この地方で有名なゲランドの塩と
発酵バターを使った
贅沢なお菓子です
贈り物にされても喜ばれます

✨

作業行程は少ないのですが
このお菓子には
焼き菓子作りの基本となる
たくさんポイントが詰まっています
丁寧に作り上げる小さな焼き菓子のひとつひとつ
それぞれのお顔が違います
大事で愛しくて
楽しい時間になりますよ✨

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