秋深まる１１月「霜降」のとき
お散歩の道に紅葉が沢山です
待っていた新米が届きました！
山形の鈴木ファームさんが
出来る限りの減農薬で
愛情たっぷりと育てられたたお米を
向島の『長谷川精米所』さんが
お米のお顔を見ながら心こめて精米して
届けて下さいます
愛に包まれたお米を
「ごはん」に仕立てるお役目は
いっぱいの心が入ります
最高に美味しく頂くためにとずっと欲しかった
天然秋田杉の柾目の綺麗な曲げわっぱのおひつ
柴田慶信商店さんのご主人が手作りされている
そのひとつを
私の暮らしへ迎えることが出来ました
炊きたての「ごはん」を移すと
杉の柾目が余分な水分を吸って
「ごはん」がふっくらと甘みを増して
冷めても美味しさが保たれます
鈴木ファームさん
長谷川精米所さん
柴田慶信様
毎日のお食事が幸せでなりません
どうもありがとうございます
