ご案内

「おせち料理のクラス」を平成３０年の今年もさせて頂きます

15～28日の中でご予約の上お越しください

クラスはAとBの二クラスございます

A【彩りおせち料理】又はB【基本のおせち六品】ご希望のクラスを明記してください

二つのクラスを受講されると三段のお重が綺麗に完成するようになっています

（レッスン代は各お料理クラス、１回8,000円）

A【彩りおせち料理クラス】６品

①錦玉子

甘さを控えて玉子の美味しさを大切にしています

②ローストビーフ

失敗無く安定して作れる方法でお教えします

③栗きんとん

（※日常の和菓子としても楽しめる

シンプルな栗きんとん）

簡単に作り上げましょう

④筑前煮

お野菜の美味しさを大切にお鍋ひとつで炊き上げます

日常のお食事にもご活用頂けるメニューです

⑤魚の味付け焼き

日常よく作るこのお料理は

上品な美味しさが好評です

⑥有頭海老の煮もの

お正月海老とも言われます

*

 

B【基本のおせち料理六品】

～日本料理の基本が学べます～

こちらのクラスだけでもお正月ならではのワンプレートおせちが楽しめます

①黒豆

②田作り

③叩き牛蒡

④手綱こんにゃく

⑤栗の渋皮煮の茶巾きんとん

⑥紅白なます