2019年　2月のお料理クラスMENU

2019年２月　お料理クラスMENU　 

春を探す気持ち高まる2月のお料理

今月は

私が何度も繰り返し作っているお料理4点を

ご紹介します

「レンジチャーシュー」

出来上がったチャーシューの一部を使って作る

「レンジ中華おこわ」

こちらの二品は電子レンジで作ります

美味しくて調理後のお片付けも簡単です

どなたからも喜ばれるお料理が完成したら嬉しいです

お約束を守って取り組むことで

毎回、安定した美味しさを保てるので

忙しい時にも「おもてなし」にも活かせます

①「レンジチャーシュー」

しっとりとして

程よくお味が染みた焼き豚は

電子レンジの力を借ります

パーティーにも参加できるお料理です

②レンジで作る「中華おこわ」（甘栗入り）

冷めても美味しく召し上がって頂けるので

お客様がお越しになられる前に完成させておけます

おもてなしのお料理として

知っていると便利です

私は

お弁当のプレゼントによく作ります

色々なおこわ料理に発展させて頂けたら嬉しいです

③味付きたまご

ひと月に

何度も作っている

便利な一品

カレーに添えるのもおすすめです

④ふるふる杏仁豆腐

私の大好きな杏仁豆腐は

ふるふるで杏仁の香りが一口で広がり

ミルクの濃厚さに満足する

深い美味しさの溢れるデザートです

極限までやわらかく仕上げます

感じて頂けたら…

嬉しいです