『パン・お菓子クラス』 41（2019）8月

8月は自家製ラムレーズンで

『ラムレーズンのソフトクッキー』を作ります

ラムレーズンを自宅で作り

アイスクリームに混ぜたり
お菓子作りに活用してはいかがでしょう

市販のラムレーズンが苦手なので

自分で作り始めた

自家製ラムレーズンなのですが
思いもよらず
暮らしのお菓子が美味しく
楽しく素敵になりました
今回は、
ラムレーズンのソフトクッキーを作ります
勿論、自家製ラムレーズンの作り方もお教えします

夏は、冷やして食べてみてください
ひとくちケーキのように感じて頂けると思います
美味しいレーズン選びもご紹介します
そのまま食べても美味しいレーズンです

宜しければ、バターサンドのフィリングの配合もお教えしたいと思います