スタジオ『ミュゲ』

オーナーのブログ

2016年6月1日

2016年 6月のお料理クラスMENU 

6月 お料理クラスMENU 

お知らせ致します

今月は
パーティー、特別なおもてなしに大活躍の
牛肉の赤ワイン煮込み

お肉とお野菜の旨みを楽しんで下さい

さっぱりとしているのにコクのある特別なビーフシチュウーです

※6月7月のお食事会(第4金曜日)のメニューとしてもご用意しています
お問い合わせフォームよりお問い合わせご予約頂けます

①牛肉の赤ワイン煮込み

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マッシュポテト

なめらかなマッシュポテトをビーフシチューに加えて召し上がって頂きたいと思います

たっぷりと!

新しい世界が広がります

パンにぬったり、お肉やお魚のおソースとしても使えます

私は、ハンバーグの下に添えています

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③マッシュルームとクレソンのサラダ

マッシュルーム、クレソン、いんげんの

素敵なバランスを楽しみます

お醤油と粒マスタードの組み合わせでサラダを主役としてもお出しできる一品となっています

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🌿

*レモンのコンポート*(簡単レシピ)

チーズケーキのトッピングや

ドリンクシロップとしても使えます

用意してあると便利なコンポートです

同じ作り方でこれからの季節に

🍒さくらんぼ🍒を長く楽しめます

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チアシードヨーグルトにレモンのシロップを加え

レモンをトッピング

とても爽やかな朝ごはんです

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