オーナーのブログ
オーナーの日記のブログ一覧
- 2019年10月30日
- 2019年 11月のお料理クラスMENU
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2019年11月のお料理クラスMENU お知らせ致します ①しっとりジューシーチキンかつ とても柔らかく、ジューシーなチキンカツ……
- 2019年10月27日
- おもてなし39 ～寄りそい、心を傾け、感じる時間～
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「おもてなし」ということばで表現してしまうと 本当でなくなるようにずっと思っていますが 本当の言葉にして表現することが出来ないままでいます ・ 確か……
- 2019年10月23日
- 2019年 神無月 10月禅のことば
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10月神無月の禅の言葉 『紅葉 、山川(さんせん)に満つ』 （こうようさんせんにみつ）を選び 大切に愛でる日々を過ごしています ・ もみじが山にも……
- 2019年10月20日
- 大切に温めていく
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頑張って 「いい人」になる努力をする力が余っていたのなら 私は、自分を整えるためにその最後の力を使いたい そうすることで 「愛」……
- 2019年10月6日
- 『パン・お菓子クラス』 43（2019）10月
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10月は、『シナモンロール』を作っています 人気のシナモンロールは ①カルダモンとシナモンの香りを楽しむ北欧タイプ アイシングをかけて、馴染み深い ……
- 2019年9月30日
- おもてなし38
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『和敬清寂』は 茶道でも大事にされている言葉ですが 毎日の「暮らし」の中 「おもてなし」の中にも 大切に広げていくと 心地よいので大事にします ……
- 2019年9月26日
- 2019年 10月のお料理クラスMENU
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2019年10月のお料理クラスMENU お知らせ致します ☆ ①切り身魚のアクアパッツァ お魚と海老と貝から出るお出汁が美味しいお料理……
- 2019年9月21日
- 誠意、忍耐、慎み深く、愛であふれる
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スムーズにいかなくても… 心の奥からあふれる優しい気持ちを守りはぐくみながら 気持ちだけで進まず、ゆっくりとでいい 慎ましく虚栄を閉じて 道徳にもど……
- 2019年9月17日
- 「幸せ」とは…
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本当の幸せの意味を探りながら 私は、この『studio Muguet 』で クラスを創り続けています 豊かさの意味とともに… ・ 最近知っ……
- 2019年9月11日
- 2019年 長月 ９月禅のことば
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『本来無一物』(ほんらいむいちもつ) 私達は日々あらゆるところからの 刺激を受けて暮らします 時に とても些細なことで 嬉しく喜んだり 心汚れた……