オーナーのブログ
オーナーの日記のブログ一覧
- 2019年9月30日
- おもてなし38
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『和敬清寂』は 茶道でも大事にされている言葉ですが 毎日の「暮らし」の中 「おもてなし」の中にも 大切に広げていくと 心地よいので大事にします ……
- 2019年9月26日
- 2019年 10月のお料理クラスMENU
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2019年10月のお料理クラスMENU お知らせ致します ☆ ①切り身魚のアクアパッツァ お魚と海老と貝から出るお出汁が美味しいお料理……
- 2019年9月21日
- 誠意、忍耐、慎み深く、愛であふれる
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スムーズにいかなくても… 心の奥からあふれる優しい気持ちを守りはぐくみながら 気持ちだけで進まず、ゆっくりとでいい 慎ましく虚栄を閉じて 道徳にもど……
- 2019年9月17日
- 「幸せ」とは…
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本当の幸せの意味を探りながら 私は、この『studio Muguet 』で クラスを創り続けています 豊かさの意味とともに… ・ 最近知っ……
- 2019年9月11日
- 2019年 長月 ９月禅のことば
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『本来無一物』(ほんらいむいちもつ) 私達は日々あらゆるところからの 刺激を受けて暮らします 時に とても些細なことで 嬉しく喜んだり 心汚れた……
- 2019年9月6日
- 運命は…
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9月を迎え 30℃を超える気温ですが 湿度の低い爽やかな風が流れて ・ 過去の蒸し暑さからの解放感からか 今この時を大切に生きようと この些細な……
- 2019年9月3日
- 『パン・お菓子クラス』 42（2019）9月
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9月のお菓子は 『チーズアイスクリーム』です 今回はオレンジジャムを少し混ぜて 爽やかな余韻を楽しんでいます &nb……
- 2019年8月30日
- おもてなし37
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「おもてなしとは」 ☆ もてなしとは 清浄に準備した空間の中で 個々の生き方が自然と香り放たれる空間へと 自然体で変化してくる深さを感じながら ……
- 2019年8月25日
- 2019年 9月のお料理クラスMENU
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2019年9月のお料理クラスMENU お知らせ致します ☆ ①季節お野菜の葛あんかけ くず粉を使い贅沢に仕上げるこの一椀 か……
- 2019年8月21日
- 2019年 葉月 ８月禅のことば
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八月葉月に選ぶお菓子は「恵那川上屋」の『栗観世』です 水は緑 蓮は紅 （みずはみどり はすはくれない） 水辺に蓮の花を見つけて夏の景色を 感じるひと……